2017年5月21日，西安交通大学普莱克斯女工程师俱乐部组织开展了“红酒品鉴活动”。这是一个旨在增进俱乐部的同学对红酒的了解和兴趣的精品活动，是一次邂逅红酒感受浪漫的文化之旅。同学们在感受酒文化的迷人魅力的同时，也帮助自身提升了个人品味和生活质量，从而有助于大家追求并更好地享受生活。参与这次活动的成员有俱乐部第一，二，三期成员和微信幸运用户。

活动当天，参会成员首先在华润万家三楼手风琴西餐厅集合，入座后，来自陕西张裕瑞那城堡酒庄的王美娇高级品酒师，开始细致地讲述红酒文化和情怀，如“葡萄酒是有生命的”，“葡萄酒代表了爱情、祝福和品位”；并为大家解答了一些日常生活的误区知识，如“香槟是不是红酒”、“有沉淀是不是坏了”、“葡萄酒有没有掺水”、“怎么拿红酒杯”等；同时还为大家详细讲解了葡萄酒的几种分类方法，如颜色、糖含量、气泡含量等，和专业的葡萄酒的品鉴方法，活动最后品酒师选择了四种具有代表性的葡萄酒——干白、干红、香槟和白兰地，让大家亲自品尝，体验口感。这其中，瑞纳干红曾经还是某一年的国宴酒呢！

讲座中提到，每一次品酒分别有望、闻、品三步；通过对这三步的亲身体验，大家全方位的感受了葡萄酒的魅力。在这浪漫优雅的三个小时中，从品尝美酒到享用美食，从专业品酒师精彩的展示到参与者亲身体验，大家收获了快乐与充实。随后，在清脆的碰杯声中，品酒时间结束，成员们互相热切的交流和分享了自己今天的感受和收获，谈笑风生乐趣无穷。最后大家和酒庄相关工作人员合影留念，结束了今天的活动。

本次活动的举办，丰富了俱乐部成员们的日常生活，提升了自我品味，提高了生活质量，通过接触新鲜事物，帮助大家开拓了眼界，陶冶了情操。继“5.20”之后，我们在“5.21”这个特别的日子里，为大家开启了一段浪漫与高贵并存的文化旅程，正如品酒师一直所强调的文化那样，“葡萄酒和女人分不开”——约一群美人，品一杯红酒，赏一片美景，成一段美谈。